2009年08月21日

ナモワン店舗紹介その19 とりや 久兵衛

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今日は時間制限があるので、一店勝負でいきます!

今日のお店は、とりや 久兵衛さんです。
市駅前、ファミリーマートの近くにある、いつも仕事帰りのサラリーマンであふれているお店です。

頂いたのは、「夏の長茄子しゃぶサラダ」です。

松山長なすをさっと湯通しして、トマトやレタス、キュウリなどの旬の野菜合わせてあっさりドレッシングであえた一品です。

お店評判の焼き串を2本3本と頂く中で、あっさりとしたものが欲しくなった時に食べると、素材本来の旨味を感じることができます。

一緒に汗を流して仕事した仲間と語らいながら、串と一緒に食べたい、とりや 久兵衛さんの「夏の長茄子しゃぶサラダ」でした!


posted by シロ at 18:59| Comment(0) | ナモワン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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