2009年08月14日

ナモワン店舗紹介その9 郷土料理五志喜

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2日肝臓を休め、万全の状態で花金に臨みます

今日1件目のお店は、郷土料理五志喜さんです。
三番町通り、松山中央郵便局からすぐ東にある、愛媛・松山の郷土料理と言えばココ!のお店です。

頂いたのは、「名産 松山長なすのとろろ焼き」です。

なすを衣をつけて揚げ、和風のダシをしみこませ、とろろを交ぜ込んだ生地で包み込んだ一品です。「ジューシー、サクサク、モチモチの3つの異なる食感をお楽しみ下さい」というお店のウリに間違えはありません!。

後味もサッパリしていて、さすがは五志喜さんといった感じです。

次のお店のことを忘れてもう1回頼んでしまいそうになる、郷土料理五志喜さんの「名産 松山長なすのとろろ焼き」でした!


posted by シロ at 18:41| Comment(0) | ナモワン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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