2009年08月14日

ナモワン店舗紹介その11 FINE BALL[ファインボール]

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遂に折り返し地点を越えました!
各店舗とも創意工夫やこだわりがハンパなく、圧倒されます。

今日3件目のお店は、FINE BALL[ファインボール]さんです。
大街道の二番町と三番町の間、二浪証券と服部時計店の間の路地を入り、十字路2つ、三叉路を越え八坂通りにぶつかる直前の右手にある、いつも若者で一杯のお店です。

頂いたのは、「松山長なすと6種の味覚」です。

長なすを素揚げしてから水にさらし、醤油で味付けしてから、「白ねぎ、みょうが、かつお節、とろろわさび、しょうが、しらすみそ」の6品をそれぞれトッピングした一品です。

定番の焼きなすの味わいを残しつつ、1品で複数の味を同時に味わえる、画期的な一品です。

他の料理もおすすめですが、中に「お〇ぱい」なる料理もありました。気になる…。

2次会で仲間とわいわい言いながら食べ比べてみたい、FINE BALL[ファインボール]さんの「松山長なすと6種の味覚」でした!


posted by シロ at 20:04| Comment(0) | ナモワン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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